• বৃহস্পতিবার, ১৪ নভেম্বর ২০১৯, ৩০ কার্তিক ১৪২৬
  • ||

এবার মুনমুনের হলুদ বাটা চায়ের রেসিপি

প্রকাশ:  ২৩ আগস্ট ২০১৯, ১৩:৩৯ | আপডেট : ২৩ আগস্ট ২০১৯, ১৪:০৯
পূর্বপশ্চিম ডেস্ক

চা পান করতে আমরা সকলেই পছন্দ করি। কেউ পছন্দ করেন দুধ চা, কেউ আবার লাল চা। তবে হলুদ চায়ের স্বাদ নিয়ে দেখেছেন কি কখনও? বহু গুণে গুণান্বিত এই চা। হলুদ চা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, কার্ডিভাসকুলার সমস্যা দূর করবে। মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতার উন্নতি ঘটায়। সার্বিকভাবে এর স্বাস্থ্যগত উপকারিতার শেষ নেই।

শুক্রবার (২৩ আগস্ট) সকালে নৃত্যশিল্পী মুনমুন তার ফেসবুক পেজে "সকাল সকাল হলুদ চা" শিরোনামে একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। তিনি চা তৈরির ছোট্ট একটি ভিডিও ক্লিপসহ কয়েকটি ছবি পোস্ট করেছেন। পূর্বপশ্চিমের পাঠকদের জন্য তা তুলে ধরা হলো।

উপকরণ

১০ কাপ পরিমাণ পানি

হলুদ - ৪ টুকরা

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ১০ কাপ পরিমাণ পানি ফুটিয়ে নিতে হবে। এবার পানি ফুটতে শুরু করলে তাতে ৪টি হলুদ থেঁতো করে দিয়ে দিতে হবে। হলুদ মেশানোর পর কম করে ২-৩ মিনিট পানি নেড়ে দিতে হবে। পানি বলক আসা পর্যন্ত ১ থেকে দেড় মিনিট চা চুলায় ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে। অবশেষে পানি ছেঁকে নিতে হবে। খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেলো হলুদ চা। এবার গরম গরম পান করুন।

পূর্বপশ্চিমবিডি/লা-মি-য়া

মুনমুনের হলুদ চায়ের রেসিপি
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত